叉烧鸡翅的做法,怎么做叉烧鸡翅好吃,做叉烧鸡翅需要哪些食材?-优卡食谱网

这个叉烧鸡翅以前也做过，做法超简单，只需要腌制和烤。烤的时候底下垫一点切得薄薄的土豆片，土豆吸足了汁水，比鸡翅还好吃呢。鸡翅的功效与作用温中益气、补精添髓。强腰健胃鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。土豆的功效与作用1.和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少；2.高血压、高血脂，关节疼痛；3.降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力；4.解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹；5.消化不良、大便干结。

【食材与调料】

【主料】鸡翅350g，土豆1个

【辅料】叉烧酱2勺，盐适量，老抽适量，蚝油2勺，料酒适量

【制作步骤】

	1.准备材料。
	2.鸡翅洗净，表面和背面划三刀。
	3.用腌料腌制过夜。
	4.土豆去皮切片。
	5.土豆摆在铺了锡纸的烤盘上。
	6.上面摆上鸡翅，刷子把碗里剩的腌料刷上，入烤箱。
	7.10分钟后拿出来，翻面，再刷上腌料。
	8.烤15分钟后就可以出炉了。