草莓松饼
| 漫而长的冬天，寒冷可不是唯一代名词。冬季的深圳，可是个温暖的季节。不同于夏日午后的闷热，冬日的午后，是惬意，是慵懒，是一切甜蜜的开始。约上三五个闺蜜，亲手做上一些松软的松饼，再搭配上甜到忧伤的新鲜草莓，这样的时刻绝对是甜蜜而又美妙的时光。 |
【食材与调料】
| 【主料】 草莓 3个 鸡蛋 2个 玉米油 20g 牛奶 200g 细砂糖 60g 低粉 160g 【辅料】 泡打粉4g |
【制作步骤】
| 1 附近的草莓园大抵是因为水土不服吧，一个个像发育不良似的，不仅个头小还酸，根本体会不到吃草莓这种甜蜜的感觉。 收到了来自勤劳农夫果园的草莓，着实惊喜不已。 个头均匀，色泽鲜亮，散发着最自然真实的草莓香味。 |  |
| 2 准备好所有的食材 |  |
| 3 鸡蛋打入盆中，加入细砂糖，搅拌均匀 |  |
| 4 加入玉米油，用手动打蛋器搅拌均匀 |  |
| 5 加入牛奶，搅拌均匀 |  |
| 6 筛入混合好的低粉和泡打粉，搅拌均匀 |  |
| 7 混合好的面糊 |  |
| 8 平底锅小火加热，锅内不用放油，舀一勺面糊加热 |  |
| 9 大约煎一分钟左右，表面开始有泡泡，当泡泡有爆破状态时，翻面。 我这个状态翻面稍晚了些。 |  |
| 10 再煎一分钟左右即可。全程一定要注意火候，及时翻面，不然很容易煎黑。 |  |
| 11 依次煎完所有的面糊。 然后摆上洗净的草莓，可以根据个人口味，再淋上蜂蜜、酸奶即可。 我比较喜欢原味的，松饼松软可口，草莓香甜多汁，绝美的搭配。 |  |
| 12 成品图。 |  |
【草莓松饼做法小贴士】
