草帽饼
早晨起来发现沒准备早餐,正好前些天熬了猪油,就用猪油做道简单时间短的草帽饼,放了猪油的草帽饼香香的,再配一杯牛奶就大功告成。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g,水200g |
【辅料】猪油适量,盐少许,油少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉 |
![]() | 2.面粉、盐和水搅拌 |
![]() | 3.揉成光滑的面团醒15分钟 |
![]() | 4.醒好后,把面团分成4小团 |
![]() | 5.把面团擀成牛舌状 |
![]() | 6.然后涂上猪油 |
![]() | 7.再散上胡椒粉 |
![]() | 8.再擀成长条 |
![]() | 9.然后由外向内卷起 |
![]() | 10.卷好后把它压变,擀成圆形 |
![]() | 11.电饼铛涮上少许油,放入擀好的面饼 |
![]() | 12.然后将面饼烤成两面金黄 |
【草帽饼做法小贴士】
面粉不能太湿,放少许盐使饼有嚼劲 |