餐包
| 简单的做法，简单的外形，简单的食材，简单的生活简单的餐包......除了配比量，一切都随意而行，没有过多的束缚。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g，奶粉2汤匙，盐1/2小匙，糖60g，鸡蛋50g，酵母2小匙，水130g |
| 【辅料】黄油30g |
【制作步骤】
 | 1.所有除黄油之外的材料拌合在一些。 |
 | 2.搅至扩展阶段时加入软化的黄油。 |
 | 3.搅至面团完全吸收黄油可以拉出薄膜。 |
 | 4.放温暖处发酵至两倍以上大小。 |
 | 5.将面团排气分割。 |
 | 6.滚成一个个圆摆入烤盘第二次发酵。 |
 | 7.发酵好的面团刷上蜂蜜，洒上芝麻。 |
 | 8.放入预热180的烤箱，上下火180度15分钟。 |
【餐包做法小贴士】
| 小贴士每种面粉的吸水量不一样，需酌量添加水量。 |
