彩色馄饨
| 自从元宵节用蔬菜汁做的五彩汤圆，我就老寻思等有空再用菜汁和点面做点什么，女儿说要吃馄饨，我忽然想到要做这个彩色馄饨。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉馅500g，韭菜800g，面粉600g |
| 【辅料】油适量，盐适量，紫甘蓝汁110g，菠菜汁110g，胡萝卜汁110g，火龙果皮汁110g，海米 适量，木耳 适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜加猪肉加海米拌成的馄饨馅 |
 | 2.胡萝卜汁 |
 | 3.菠菜汁 |
 | 4.火龙果皮汁 |
 | 5.还有紫甘蓝汁，一共四种，分别和成面团 |
 | 6.用面条机压成面皮，并切割成馄饨皮 |
 | 7.包好馄饨 |
 | 8.剩下的单色面皮，我也包成馄饨 |
 | 9.烧开水，加了泡发的木耳等下锅煮熟 |
【彩色馄饨做法小贴士】
| 面团不能和的太软，否则面条机不好压皮。 |
