彩虹培根蔬菜沙拉
西生菜、香芹、甜玉米、胡萝卜,土豆等蔬菜配上沙拉酱营养丰富,香脆适口,虽然酱里的热量大一些,和蔬菜的低热量互相抵消了,不过其中的营养成份还是有的。像不太爱吃蔬菜的我借此美味都能吃上一大碗呢。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜100g,西红柿100g,紫甘蓝100g,培根700g |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,糖1g,沙拉酱25g,香菜20g,木耳20g,辣椒5g,黄瓜40g,洋葱20g |
【制作步骤】
1.准备好锅 | |
2.烧水 加一勺盐 | |
3.准备蔬菜 | |
4.胡萝卜 木耳 菜花 飞水 | |
5.放入冰水 冷却 | |
6.蔬菜洗干净摆盘 | |
7.准备好橄榄油和培根芝麻沙拉酱 | |
8.准备培根 | |
9.将培根煎熟 | |
10.摆盘非常漂亮 |
【彩虹培根蔬菜沙拉做法小贴士】
小贴士土豆可选用沙拉专用的土豆块,要是生土豆要提前煮熟透才可用。 水里加盐 这样焯好菜不变的 |