菜包子
奶奶说想吃包子,又不方便出去买,我就家里现有的材料做了些给奶奶吃! |
【食材与调料】
【主料】猪肉400g,红萝卜2个,包菜1个 |
【辅料】葱少许,酱油适量,芝麻油适量 |
【制作步骤】
1.准备好面粉跟酵母 | |
2.把酵母倒入面粉里面,加入35度左右的温水搅拌成絮状 | |
3.揉成团,盖上盖子发酵差不多20分钟 | |
4.发酵的同时可以准备馅 | |
5.发酵完有之前的两倍大,排气,揉成团,撒些干面粉在案板上,揪一段面团擀圆包馅 | |
6.这是自己蒸好的 |
【菜包子做法小贴士】
小贴士无 |
奶奶说想吃包子,又不方便出去买,我就家里现有的材料做了些给奶奶吃! |
【主料】猪肉400g,红萝卜2个,包菜1个 |
【辅料】葱少许,酱油适量,芝麻油适量 |
1.准备好面粉跟酵母 | |
2.把酵母倒入面粉里面,加入35度左右的温水搅拌成絮状 | |
3.揉成团,盖上盖子发酵差不多20分钟 | |
4.发酵的同时可以准备馅 | |
5.发酵完有之前的两倍大,排气,揉成团,撒些干面粉在案板上,揪一段面团擀圆包馅 | |
6.这是自己蒸好的 |
小贴士无 |