菜包饭
用新鲜的生菜包着炒饭一起吃不知道大家有没有试过。这道生菜包饭是我小时候爷爷经常弄给我们兄妹吃的小菜,在当时可是很抢手的呢!炒饭里的配菜可以随意搭配,就算是咸菜白饭味道也会很好哦。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉50g,玉米粒50g,白米饭1碗 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,生菜适量 |
【制作步骤】
1.生菜洗净后放到淡盐水里泡两分钟捞起备用 | |
2.玉米粒洗净 | |
3.猪肉剁碎,葱花切小段 | |
4.锅里放适量油放下猪肉碎翻炒加适量盐 | |
5.猪肉转色后放下玉米粒加少量水翻炒 | |
6.玉米粒熟后放下米饭,加适量油和盐翻炒至米饭热腾 | |
7.放葱花翻炒几下盛起 | |
8.取一片泡过盐水的生菜叶把一勺炒饭放在叶子中后四边包起就可以吃了 |
【菜包饭做法小贴士】
炒饭里的配菜可以随意搭配。 |