菜拌面
| 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。呵呵再配上新鲜的菜营养自然是没的说了。 |
【食材与调料】
| 【主料】面条300g，白菜200g，菠菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，细辣椒适量，五香粉适量，豆瓣酱1勺 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜白菜洗净切自己习惯的刀法 |
 | 2.热锅放油 |
 | 3.下辣椒炒出香味 |
 | 4.放白菜翻炒到白菜变软 |
 | 5.加盐和五香粉翻炒均匀 |
 | 6.放入菠菜翻炒一分钟 |
 | 7.另起锅烧开水下面条煮熟 |
 | 8.煮好的面来到菜锅里 |
 | 9.下一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀 |
 | 10.出锅 |
【菜拌面做法小贴士】
| 小贴士面捞到菜锅里要不停的翻炒，尽快出锅，要不容易糊锅的 |
