菠萝牛肉焗饭的做法,怎么做菠萝牛肉焗饭好吃,做菠萝牛肉焗饭需要哪些食材?-优卡食谱网

自从吃了一回芝士牛肉焗饭之后，我家的小猪就天天唠叨着要吃焗饭。其实吃焗饭，在夏天是个不错的选择，因为作为煮妇的我们不要在厨房挥汗如水。我们只需要把要做的食材准备好，轻轻松松地叠放在一起，送进烤箱，静等十几分钟，就可以享受一份丰盛的主食，有肉有菜有水果。为何电视上，外国的妈妈总是那样地优雅动人，其实也有烤箱的功劳，杜绝厨房过多的烟火味。夏日里，懒得下厨，就准备焗饭好了，最讨小朋友的欢心，而且营养绝对均衡。夏日里，我们可以挑选一些水果入到饭里，享受一下小清新。再泡杯茶，舒舒服服地享受我们的午餐或者晚餐……

【食材与调料】

【主料】牛肉250g，菠萝半个，黄椒1个，米饭3碗

【辅料】油2勺，生抽3勺，马苏里拉芝士适量

【制作步骤】

	1.牛肉洗净，用黑椒、生抽和食用油（1汤匙）进行腌制半个小时以上；热锅下油（1汤匙），等油温升高时，将牛肉倒下，快速滑炒至变色（1-2分钟），起锅装盘待用。
	2.菠萝浸泡盐水10分钟后，切成丁；黄椒洗净，切成丁。
	3.马苏里拉芝士刨成细丝。
	4.准备好米饭，装在烤盘里。
	5.在米饭上加入牛肉和所有的汤汁。
	6.加上菠萝和黄椒。
	7.撒上马苏里拉芝士。
	8.烤箱预热200℃，将烤盘放在烤箱的下层，烤15分钟。