菠萝酱
一直以来对菠萝情有独钟,喜欢它的香气沁人心脾,喜欢它的功效,你们应该都懂的[偷笑],其实我就喜欢直接吃,但丁当同学和丁当爸爸总喜欢在吐司上抹点馒头上来点,为了这爷俩更是为了我想美丽的心情做吧~其实就是练练站功顺便练练手劲听听歌,看着这诱人的色泽扑鼻而来的香气真是心情大好[呲牙]。爱上厨房皆因爱着你们,好想来一句:因为爱所以爱… |
【食材与调料】
【主料】菠萝一个 |
【辅料】冰糖八两 |
【制作步骤】
1.用盐水将菠萝泡两小时沥干水切丁状,留出三分之一,其他放入搅拌机稍打碎,保留口感。 | |
2.锅内放少许水把冰糖融化将搅拌机内的菠萝小火熬制。 | |
3.水分快干时加入留出的三分之一,再加入半个柠檬汁,还有少许刮下的柠檬皮屑。一是提味二是杀菌保存时间相对长一点。 | |
4.这样就差不多了,不能太干。 |
【菠萝酱做法小贴士】