菠萝酱
去超市看到现切的菠萝很新鲜,买了两个回来,可是不太甜,女儿不太喜欢,熬成了果酱,酸酸甜甜的,涂在面包上还不错。 |
【食材与调料】
【主料】菠萝1个 |
【辅料】冰糖适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.菠萝用淡盐水浸泡后洗净切成小丁 | |
2.取2/3放入料理机打碎 | |
3.把果粒和果泥放入锅中,放入冰糖中小火熬制 | |
4.熬到水份收干 | |
5.倒入碗中晾凉。放入冰箱保存 |
【菠萝酱做法小贴士】
小贴士熬的时候不停搅拌 |
去超市看到现切的菠萝很新鲜,买了两个回来,可是不太甜,女儿不太喜欢,熬成了果酱,酸酸甜甜的,涂在面包上还不错。 |
【主料】菠萝1个 |
【辅料】冰糖适量,盐适量 |
1.菠萝用淡盐水浸泡后洗净切成小丁 | |
2.取2/3放入料理机打碎 | |
3.把果粒和果泥放入锅中,放入冰糖中小火熬制 | |
4.熬到水份收干 | |
5.倒入碗中晾凉。放入冰箱保存 |
小贴士熬的时候不停搅拌 |