菠萝饭
| 这是我第一次做这个泰式菠萝饭呢，LG吃了觉得赞哦嘻嘻，在这个40度高温的激情夏日里吃着这酸酸甜甜的饭饭，还是蛮清爽滴 |
【食材与调料】
| 【主料】菠萝1个，白米饭400g，虾仁250g，火腿肠2条，瘦肉200g，生菜1颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先要将虾剥皮了，瘦肉要切小粒 |
 | 2.火腿肠切粒，生菜切成丝，鸡蛋打碎备用 |
 | 3.最重要的一步当然是菠萝啦，貌似现在还不是菠萝的季节哦，我好难才找到有卖的，但是超级的甜呢， 我用小刀一点一点把肉挖出来，刚切的还能一粒粒，后来的都成碎渣了，如果技术也跟我一样不到家的亲们还是让水果店的人先帮忙削皮了，只是就没有后面这个天然的菠萝盘子啦，我用的是半只，感觉份量也够了 |
 | 4.鸡蛋先炒好备用 |
 | 5.再次下油热锅，然后把姜下去炒一下，接着放虾，火腿粒和肉粒，大火快炒至虾仁弯起来了，这时候关火 |
 | 6.把早已凉好的米饭全部倒下去，先把它翻几下炒散了，接着再开中火拌炒几下将米饭和肉粒都均匀了 |
 | 7.现在可以将鸡蛋 和菠萝一起下，然后放盐和鸡精调味，翻几下即可离火，然后拌上生菜丝 |
 | 8.把它装回原来挖空的菠萝里，大功告成哈哈，很简单吧，而且味道还不错哟 |
 | 9.放一放再吃味道更好，因为饭有热气，而且原来的菠萝壳里有很多汁，这样米饭会有更浓郁的菠萝味哦 |
【菠萝饭做法小贴士】
| 1，菠萝挖空后会有好多汁，可以倒出来留着做水果布丁哦 2，虾仁和肉可以尽量炒久一点，味道更浓郁 3，菠萝要选甜一点的，如果太酸会怪怪的吧，当然如果你喜欢吃酸啦 4，如果是新煮的米饭，最好提前煮好把它晾一下，而且煮的时候也可以比平时的量少放一点水，这样炒出来的饭才会粒粒分明不会粘呢 |
