菠萝炒饭

01-14 投稿:安康家人
春季也是菠萝飘香的季节,怎么能少了菠萝炒饭呢,酸甜可口,孩子们非常喜欢。

【食材与调料】

【主料】菠萝1/4个,熟米饭200g
【辅料】油适量,盐适量,香肠1根,黄瓜半根,胡萝卜半根

【制作步骤】
菠萝炒饭 1.准备好所用食材,可惜没有准备菠萝壳做的“碗”。
菠萝炒饭 2.把所有食材切成小丁,越均匀越漂亮,胡萝卜比较硬,可过下热水氽一下。
菠萝炒饭 3.准备2人份的米饭。
菠萝炒饭 4.先把胡萝卜丁、香肠丁、黄瓜丁下油锅炒一下,不到1分钟时间。
菠萝炒饭 5.加入米饭,翻炒均匀,加少许盐。
菠萝炒饭 6.最后倒入菠萝丁,略微翻炒片刻。
菠萝炒饭 7.最后装盘出锅,酸甜可口的菠萝炒饭完成。

【菠萝炒饭做法小贴士】
小贴士黄瓜不宜长时间在油锅是翻炒,应该和菠萝丁一起下锅。

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