冰糖蒸南瓜

01-04 投稿:心随影驻ry
上周回老家,妈妈给我拿个几个自己种的大南瓜,有煮南瓜饭的,有清的炒着吃的,今天中秋节,我准备做个冰糖蒸南瓜,清爽甜蜜。

【食材与调料】
【主料】南瓜500g
【辅料】冰糖6粒

【制作步骤】
冰糖蒸南瓜 1.从一个南瓜的头部切下一块。
冰糖蒸南瓜 2.去瓤,去皮,洗净 ,备用。
冰糖蒸南瓜 3.切成八块,拼好摆在盘子里。
冰糖蒸南瓜 4.锅里加水,冰糖放在旁边,蒸20分钟。
冰糖蒸南瓜 5.等南瓜蒸的软软的,出锅,可以在上边放两粒冰糖点缀。

【冰糖蒸南瓜做法小贴士】
冰糖放咋南瓜旁边,,蒸的时候糖水就渗进南瓜里,蒸的时候要大火,中间不要开盖子。

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