冰糖蒸南瓜
上周回老家,妈妈给我拿个几个自己种的大南瓜,有煮南瓜饭的,有清的炒着吃的,今天中秋节,我准备做个冰糖蒸南瓜,清爽甜蜜。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜500g |
【辅料】冰糖6粒 |
【制作步骤】
1.从一个南瓜的头部切下一块。 | |
2.去瓤,去皮,洗净 ,备用。 | |
3.切成八块,拼好摆在盘子里。 | |
4.锅里加水,冰糖放在旁边,蒸20分钟。 | |
5.等南瓜蒸的软软的,出锅,可以在上边放两粒冰糖点缀。 |
【冰糖蒸南瓜做法小贴士】
冰糖放咋南瓜旁边,,蒸的时候糖水就渗进南瓜里,蒸的时候要大火,中间不要开盖子。 |