冰糖雪梨盅
春天容易咳嗽,只吃梨的话,宝贝又一下吃不了一个,所以做了冰糖雪梨盅给他吃,宝宝很喜欢哦,呵呵! |
【食材与调料】
【主料】雪梨1个 |
【辅料】冰糖适量,百合适量,枸杞适量 |
【制作步骤】
1.取雪梨一个,洗干净后,从1/4处切开,用小勺把梨核挖去,成为一个小碗状。 | |
2.取适量百合干和枸杞,用清水洗干净后 ,用热水稍微泡一下。 | |
3.取冰糖适量。我用的是梨汁冰糖,普通冰糖也可以哦。 | |
4.将枸杞,百合,冰糖一起放到雪梨盅里面。 | |
5.把之前切下去的1/4雪梨,盖在雪梨盅上,用牙签固定。 | |
6.把雪梨盅放到小盆里,然后放到蒸锅里,隔水用中火蒸大概30-40分钟。 | |
7.冰糖雪梨盅做好啦。嘻嘻 |
【冰糖雪梨盅做法小贴士】
蒸梨的时候不用另外再加水。 |