冰糖雪梨盅

01-04 投稿:月亮和宝豆子
春天容易咳嗽,只吃梨的话,宝贝又一下吃不了一个,所以做了冰糖雪梨盅给他吃,宝宝很喜欢哦,呵呵!

【食材与调料】
【主料】雪梨1个
【辅料】冰糖适量,百合适量,枸杞适量

【制作步骤】
冰糖雪梨盅 1.取雪梨一个,洗干净后,从1/4处切开,用小勺把梨核挖去,成为一个小碗状。
冰糖雪梨盅 2.取适量百合干和枸杞,用清水洗干净后 ,用热水稍微泡一下。
冰糖雪梨盅 3.取冰糖适量。我用的是梨汁冰糖,普通冰糖也可以哦。
冰糖雪梨盅 4.将枸杞,百合,冰糖一起放到雪梨盅里面。
冰糖雪梨盅 5.把之前切下去的1/4雪梨,盖在雪梨盅上,用牙签固定。
冰糖雪梨盅 6.把雪梨盅放到小盆里,然后放到蒸锅里,隔水用中火蒸大概30-40分钟。
冰糖雪梨盅 7.冰糖雪梨盅做好啦。嘻嘻

【冰糖雪梨盅做法小贴士】
蒸梨的时候不用另外再加水。

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