冰糖枇杷膏
| 枇杷膏的主要作用是润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火。用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑。 |
【食材与调料】
【主料】枇杷1.5kg |
| 【辅料】冰糖200g |
【制作步骤】
 | 1.枇杷洗干净，去皮 |
 | 2.去籽去内膜，最好放料理机打成酱，也可不打 |
 | 3.不锈钢锅洗干净，倒入枇杷酱，大火烧开。最好用电磁炉，这样火力大小比较好控制 |
 | 4.烧开加入冰糖，看个人口味添加冰糖，不能太少，太少会很快变质 |
 | 5.小火慢熬，最少1小时！ |
 | 6.熬制颜色深褐色，变得很浓稠时，基本可以停火了 |
 | 7.冷却，装入开水烫过的瓶里！放入冰箱冷藏，尽快食用！ |
【冰糖枇杷膏做法小贴士】
| 小贴士1.风寒感冒的人一定不能吃 2. 糖尿病病人禁服 3. 患有肝病、肾病、肺病等慢性病严重者应慎用 |
