冰皮月饼
| “冰皮月饼”Snowy Mooncakes，配合多变的口味配搭，为大家带来前所未有的味觉体验。经过了廿多年的发展，冰皮月饼巳经成为了主流月饼选择，成为中秋节不可少的佳品 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉100g，粘米粉100g，澄粉80g，糖粉30g |
| 【辅料】油20ml，牛奶200ml |
【制作步骤】
 | 1.称好的粘米粉和澄粉 |
 | 2.糯米粉放入微波炉叮一下 |
 | 3.所有的主料加在一起放入油 |
 | 4.搅拌均匀 |
 | 5.第一遍过筛 |
 | 6.第二遍过筛 |
 | 7.包上保鲜膜上锅蒸 |
 | 8.蒸好的半成品 |
 | 9.准备月饼模具，按压好 |
 | 10.脱模的成品，中间可放入馅料，根据自己口味 |
【冰皮月饼做法小贴士】
| 小贴士无 |
