饼干
| 第一次做饼干，做的不怎么成功，但是一定要记录下来，让大家看到我的成长，呵呵 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉100g |
| 【辅料】黄油25g，白砂糖适量，淡奶油适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄油要常温化，不要加热等方式，这样就不会产生反式脂肪酸（听说的，嘻嘻） |
 | 2.将黄油搅拌开 |
 | 3.倒入适量淡奶油 |
 | 4.加入白砂糖，多加点，否则太淡了 |
 | 5.放入低筋粉，搅拌，和成面团，我没和过面，不知道要加水，所以开始也不抱团，哈哈 |
 | 6.将面团擀成片状 |
 | 7.用磨具压出饼干的形状 |
 | 8.各种样子的饼干 |
 | 9.烤箱预热3分钟，取出烤盘，将饼干放入烤盘 |
 | 10. 用烤箱烤了8分钟，感觉火候轻了，里面有点没熟，我想大概10分钟左右 差不多。饼干的卖相很一般，但饼干松软度还是不错的，不是很硬那种。 |
【饼干做法小贴士】
| 无 |
