缤纷世界

05-16 投稿:美美家的厨房
不管年龄多大,减肥,似乎是女人一辈子的话题。其实减肥容易,保持才是最困难的,要将减肥的成果坚持下去,就必须改变自己以前的不良生活喜欢,这是个长期的过程。不过根据我的经验,真正的健康减肥后,饮食习惯也会发生变化,比如说,不太喜欢油腻的食物,饮食变得比较清淡了。我就是这样,现在的我,喜欢各种蔬菜水果,偶然也会吃点五花肉类,但是点到即止,炒菜的时候稍微多放点油就会吃得不舒服。何不来一份素食,最简单的食材还原食物中的精华,静心吃饭,细细品味春天的气息,尽享春的味道,收获心的幸福。

【食材与调料】

【主料】胡萝卜5个
【辅料】油适量,盐适量,生抽一勺,大蒜两颗

【制作步骤】
缤纷世界 1.五颜六色的蔬菜准备好,缤纷世界,因此而来
缤纷世界 2.胡萝卜和香菇切丝备用
缤纷世界 3.粉丝和裙带菜用冷水泡软
缤纷世界 4.烧开一锅水将胡萝卜、香菇汆烫一分钟后放入裙带菜,继续汆烫两分钟,捞出,泡入凉开水中降温后捞出沥干水备用
缤纷世界 5.粉丝放入开水锅中汆烫变软,同样泡凉水沥干备用
缤纷世界 6.最后将芹菜汆烫,泡凉水后切成段
缤纷世界 7.油锅烧热,炒香蒜末后淋入少许生抽,加入适量水,烧开
缤纷世界 8.淋入汆烫好的食材中,拌匀即可装盘
缤纷世界 9.成品

【缤纷世界做法小贴士】
小贴士1、根据食材成熟的难易度,将食材分开汆烫,以保证食材的最佳口感。
2、汆烫好的食材入凉开水降温,能最大程度保持食材的颜色。

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