贝壳包
| 做了可爱造形的面包，中间可以夹菜吃起来更香 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g，水150ml |
| 【辅料】酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.面粉加酵母拌匀 |
 | 2.加水搅拌成棉絮状 |
 | 3.和成光滑的面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵 |
 | 4.发到面团差不多两倍大就可以了 |
 | 5.发的面团排气，揉匀搓成长条 |
 | 6.切一个小剂子擀成长条 |
 | 7.对折 |
 | 8.切出贝壳的形状 |
 | 9.用柠檬刮刀印出花纹 |
 | 10.做好的“贝壳”放入锅中继续发十分钟，就可以开火蒸了。大火蒸15分钟后熄火一分钟后再出锅 |
【贝壳包做法小贴士】
| 早上的贝壳包里面夹了香肠吃起来可美味了 |
