北虫草烧长梗花菜
| 北虫草营养丰富，我妈买了很多，时不常就烧菜用，因为它本身没什么味道，所以随什么炒，就是什么味道。而且我也挺喜欢吃北虫草的，很有嚼头。 |
【食材与调料】
【主料】长梗花菜300g，北虫草50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，洋葱少量，姜少量，蒜少量，鸡精少量 |
【制作步骤】
 | 1.北虫草，浸泡10分钟左右。 |
 | 2.长梗花菜，洗净。 |
 | 3.准备：洋葱、姜和蒜。 |
 | 4.长梗花菜用热水煮5成熟。 |
 | 5.然后捞出备用。 |
 | 6.热油锅，放入洋葱、姜和蒜。 |
 | 7.随后加入焯水后的花菜，转大火，翻炒。 |
 | 8.随后加入北虫草，翻炒。 |
 | 9.随后加入盐。 |
 | 10.加入鸡精。 |
 | 11.快速翻炒均匀，即可。 |
【北虫草烧长梗花菜做法小贴士】
| 小贴士因为长梗花菜含纤维比较多，所以要先煮到5成熟再炒，这样既熟了，还让口感不至于那么干。 |
