包云吞
| 自已包的云吞料足,加入高汤,味道好极了 |
【食材与调料】
【主料】云吞皮适量 |
| 【辅料】肉馅半斤，蚝油3克，盐3克，生抽3克，姜末适量，虾皮适量，高汤适量 |
【制作步骤】
 | 1.把肉馅剁得越碎越好,也可以用搅肉机搅碎 |
 | 2.肉馅里放虾皮,生抽,盐,蚝油腌,准备云吞皮 |
 | 3.用云吞皮包住肉馅,用手捏紧,比包饺子简单 |
 | 4.准备高汤 |
 | 5.云吞煮到浮起来就熟,出锅前放生菜 |
【包云吞做法小贴士】
| 小贴士虾皮咸,所以少放盐,生菜易熟,出锅前再放 |
| 自已包的云吞料足,加入高汤,味道好极了 |
【主料】云吞皮适量 |
| 【辅料】肉馅半斤，蚝油3克，盐3克，生抽3克，姜末适量，虾皮适量，高汤适量 |
| 1.把肉馅剁得越碎越好,也可以用搅肉机搅碎 |
| 2.肉馅里放虾皮,生抽,盐,蚝油腌,准备云吞皮 |
| 3.用云吞皮包住肉馅,用手捏紧,比包饺子简单 |
| 4.准备高汤 |
| 5.云吞煮到浮起来就熟,出锅前放生菜 |
| 小贴士虾皮咸,所以少放盐,生菜易熟,出锅前再放 |
