薄荷豆浆
| 虽说豆浆机的专业功能还是做豆浆，所以趁着还没把豆浆机给妈妈，我自己先做一回豆浆。可又不喜欢单一豆浆，刚好阳台上种有薄荷，就摘了一些薄荷。正如广告词所说的"清新口气你我更亲近"，早上的时候喝上一杯薄荷豆浆，上班的心情都愉快多了。没想到美的MINI食代豆浆机做出的豆浆极其的细滑，我只过滤了一次。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆100g |
| 【辅料】白糖适量，薄荷适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄豆洗干净，挑选出坏豆。 |
 | 2.加入清水提前一晚泡黄豆。 |
 | 3.摘下新鲜的薄荷用清水洗干净 。 |
 | 4.把黄豆和薄荷倒入豆浆机中。 |
 | 5.注入1L的清水（这是最低的下限线）。 |
 | 6.插上电后，按下“浓豆浆”功能键，豆浆启动。 |
 | 7.豆浆机工作完成后，过滤豆浆。 |
 | 8.加入适量的白糖并搅拌均匀。（甜度依个人的口味增减） |
 | 9.趁热喝一杯豆浆，清清凉凉的。 |
【薄荷豆浆做法小贴士】
| 小贴士1、黄豆提前泡发，冬季时间尽量长些8小时以上，夏季稍短4小时以上。 2、一定要挑选出坏豆，不然的话会影响口感和健康。 3、如果想豆浆更细滑，也可以过多过滤一次。 |
