腊味煲仔饭(面包机版
【食材与调料】
【主料】大米200克,广式腊肠2根,干香菇一把,葱末小半根,姜末一小点,鸡蛋一个,酱油适量,香油适量,花椒粉适量,胡椒粉适量,耗油适量 |
【制作步骤】
1.腊肠,干香菇(泡发)切片,葱姜切末,调好料汁 | |
2.大米洗净放入面包机中,加入适量的水(比做米饭的量少点),选择面包机煲仔饭的选项,开始。 | |
3.距结束时间还有40分钟时,将切片的腊肠平铺于米饭上,再撒上姜末,再平铺一层香菇,再撒上一层葱末。用勺沿桶周壁洒入少许油。 | |
4.距程序结束还有20分钟时,打入一个鸡蛋,洒入调好的料汁。 | |
5.程序结束,面包机版煲仔饭完成。 | |
6.面包机是ACA的一款带煲仔饭功能的。 |
【腊味煲仔饭(面包机版做法小贴士】