包菜茴香卷
| 包菜卷你吃过没？ 这是那一颗包菜的“第二吃”做的是“包菜茴香卷”，因为家里刚好有包饺子剩下的茴香陷，又加上了一些肉，于是就有了今天的菜。 新出锅的包菜卷软软的，很适合小宝贝吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】包菜叶100g，茴香肉馅100g，猪肉100g |
| 【辅料】盐1/4小勺 |
【制作步骤】
 | 1.包菜6叶、茴香肉馅半碗备用。 |
 | 2.包菜过水焯软。 |
 | 3.1块猪肉剁成泥备用。 |
 | 4.把猪肉泥拌入茴香肉馅中并加入1/4小勺盐拌匀。 |
 | 5.包菜叶的硬梗部分切掉。 |
 | 6.包菜叶的硬梗部分切掉剁碎和肉泥一同放入茴香陷中拌匀。 |
 | 7.如图将肉馅放入包菜上卷成卷。 |
 | 8.把肉卷排入盘中，放蒸锅，水开后蒸15分钟即可。 |
【包菜茴香卷做法小贴士】
| 肉馅可以随意调配。 |
