拌凉粉
凉粉是老公的最爱,我对这个很一般的,老公整天喊着要吃,刚好去买豆制品的地方有的卖,包装也蛮好的,于是乎买了一包拿回家去凉拌,老公大赞夏天吃这个好清爽,作为夏天的凉拌菜是很不错的 |
【食材与调料】
【主料】凉粉500g |
【辅料】蒜适量,盐适量,醋适量,香菜适量,香油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.买来的凉粉 |
![]() | 2.凉粉倒出来切块 |
![]() | 3.砸好的蒜泥,砸蒜的时候就放好的盐 |
![]() | 4.洗好的香菜 |
![]() | 5.把蒜泥倒入凉粉上 |
![]() | 6.倒入凉拌醋 |
![]() | 7.倒入香油 |
![]() | 8.最后放香菜,拌匀即食 |
【拌凉粉做法小贴士】
凉粉喜欢醋和蒜泥,这两样必备的,酸酸的才好吃 |