拌凉菜
| 夏季我们需要清爽、慵懒现在就有这样一档子菜 |
【食材与调料】
【主料】花生米1把，胡萝卜1根，黄瓜1根 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中加水、盐、花椒、八角煮制15分钟（从水开后算起） 我是用的之前煮的剩下的熟花生米，所以可以这样懒下子。 |
 | 2.煮花生的时间可以准备将清洗好的胡萝卜、黄瓜切成与花生米大小差不多的丁备用。 |
 | 3.将所有调料加入主料中拌匀就可以啦 |
【拌凉菜做法小贴士】
| 小贴士1. 就一个字懒。这是全部菜的精髓。 2. 我解释下。夏天闷热回到家都很累了所以可以讨巧些，但是又不能亏了自己的肚子，所以此菜就可以当首选啦。 如果家里没这些配菜，可以把胡萝卜、黄瓜换成芹菜、百合、木耳、心里美、白萝卜、香菜、苦菊、生菜等一切可以生着吃的瓜果蔬菜。 3. 糖不要加多了，加糖可以不加鸡精哦！ |
