拌豆皮
| 豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的。皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆皮150g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，味精适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备豆皮 |
 | 2.清洗，切丝 |
 | 3.香菜清洗，切段 |
 | 4.放到盘子中，加盐、味精、香油 |
 | 5.搅拌均匀即可 |
【拌豆皮做法小贴士】
| 爱吃辣的可加点红油 |
| 豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的。皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。 |
| 【主料】豆皮150g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，味精适量，香菜适量 |
| 1.准备豆皮 |
| 2.清洗，切丝 |
| 3.香菜清洗，切段 |
| 4.放到盘子中，加盐、味精、香油 |
| 5.搅拌均匀即可 |
| 爱吃辣的可加点红油 |
