拌菠菜
| 菠菜是家常菜，即可炒着吃，也可凉拌，还可以放汤，一般人都爱吃，今天我做的是凉拌菠菜，很受欢迎，一盘全吃了。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备菠菜。 |
 | 2.菠菜洗干净，锅烧开水，菠菜焯一下。 |
 | 3.捞出，凉水冲一下，攥一下。 |
 | 4.切成均匀的小段。 |
 | 5.蒜切片，放适量的生抽酱油，醋，香油，味精搅拌均匀。 |
【拌菠菜做法小贴士】
| 小贴士菠菜不要焯老，水开放菠菜，翻个就捞出。 |
| 菠菜是家常菜，即可炒着吃，也可凉拌，还可以放汤，一般人都爱吃，今天我做的是凉拌菠菜，很受欢迎，一盘全吃了。 |
【主料】菠菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，蒜适量 |
| 1.准备菠菜。 |
| 2.菠菜洗干净，锅烧开水，菠菜焯一下。 |
| 3.捞出，凉水冲一下，攥一下。 |
| 4.切成均匀的小段。 |
| 5.蒜切片，放适量的生抽酱油，醋，香油，味精搅拌均匀。 |
| 小贴士菠菜不要焯老，水开放菠菜，翻个就捞出。 |
