白灼蛏子
| 蛏子的营养价值和功效都不错,而且肉味鲜美,这个季节正是蛏子肥美.的时候,所以经常在我们的餐桌上出现. |
【食材与调料】
【主料】蛏子250克 |
| 【辅料】姜葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.蛏子洗净放点盐再吐下泥沙 |
 | 2.用刀把背部连接划一下 |
 | 3.锅中放适量水加入姜丝少许盐煮开 |
 | 4.倒入蛏子煮开,放点葱花起锅 |
 | 5.装盘 |
【白灼蛏子做法小贴士】
| 小贴士1防止煮开蛏子开口进行划背划背的时候千万不要割到肉,要不然鲜汁会流掉 2煮的时候水开为宜 |
| 蛏子的营养价值和功效都不错,而且肉味鲜美,这个季节正是蛏子肥美.的时候,所以经常在我们的餐桌上出现. |
【主料】蛏子250克 |
| 【辅料】姜葱适量 |
| 1.蛏子洗净放点盐再吐下泥沙 |
| 2.用刀把背部连接划一下 |
| 3.锅中放适量水加入姜丝少许盐煮开 |
| 4.倒入蛏子煮开,放点葱花起锅 |
| 5.装盘 |
| 小贴士1防止煮开蛏子开口进行划背划背的时候千万不要割到肉,要不然鲜汁会流掉 2煮的时候水开为宜 |
