白切鸡

01-03 投稿:草莓o
看到豆友们各种各样的做法,今天就做一道白切鸡,做法简单。喜欢的朋友也可以试下呢,非常不错哦!O(∩_∩)O哈哈

【食材与调料】
【主料】光鸡1只
【辅料】鸡精适量,盐适量,姜适量

【制作步骤】
白切鸡 1.光鸡用多一点盐和鸡精抹鸡的里里外外
白切鸡 2.锅内放凉水、一块姜和鸡一起煮,中火
白切鸡 3.用筷子扎一下
白切鸡 4.没有血水流出来就熟了
白切鸡 5.好了

【白切鸡做法小贴士】
不要大火煮,要不然皮就开了。

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