白切鸡
看到豆友们各种各样的做法,今天就做一道白切鸡,做法简单。喜欢的朋友也可以试下呢,非常不错哦!O(∩_∩)O哈哈 |
【食材与调料】
【主料】光鸡1只 |
【辅料】鸡精适量,盐适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.光鸡用多一点盐和鸡精抹鸡的里里外外 |
![]() | 2.锅内放凉水、一块姜和鸡一起煮,中火 |
![]() | 3.用筷子扎一下 |
![]() | 4.没有血水流出来就熟了 |
![]() | 5.好了 |
【白切鸡做法小贴士】
不要大火煮,要不然皮就开了。 |
看到豆友们各种各样的做法,今天就做一道白切鸡,做法简单。喜欢的朋友也可以试下呢,非常不错哦!O(∩_∩)O哈哈 |
【主料】光鸡1只 |
【辅料】鸡精适量,盐适量,姜适量 |
![]() | 1.光鸡用多一点盐和鸡精抹鸡的里里外外 |
![]() | 2.锅内放凉水、一块姜和鸡一起煮,中火 |
![]() | 3.用筷子扎一下 |
![]() | 4.没有血水流出来就熟了 |
![]() | 5.好了 |
不要大火煮,要不然皮就开了。 |