白萝卜焖牛肉墨鱼丸
| 这是一个比较容易做的菜谱，选材简单易得。平时习惯在家里储存几盒超市买来的清鸡汤或猪骨汤备着，只需买一个白萝卜，再买些鲜的黑椒牛肉丸、牛肉丸、墨鱼丸（也有卖冷冻的），历时十几分钟就可以吃了，有味道又不失营养，还很好吃喔…省时省事又方便，适合上班一族人士，还有像我一样的懒人，哈哈！ |
【食材与调料】
| 【主料】丸子6粒，白萝卜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，姜适量，高汤适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料准备好，白萝卜切条，葱姜切碎。 |
 | 2.温锅温油（橄榄油），下葱姜碎爆香。 |
 | 3.下萝卜条，炒至透明。 |
 | 4.下丸子。 |
 | 5.倒入高汤，量与食物平（汤是咸的，可以少放盐）。 |
 | 6.盖盖子，烧至开，小火焖至萝卜完全熟，差不多八分钟的样子。 |
 | 7.样子还不错的白萝卜焖牛肉丸墨鱼丸就大功告成了，美味啊。 |
【白萝卜焖牛肉墨鱼丸做法小贴士】
| 1.丸子，根据自己喜欢，可以有很多的选择，是街市买来的鲜的，也有冷藏的，都可以，看怎么方便。 2.也可以放些胡椒碎或胡椒粉，有些辛辣更好吃。 3.也可以用自己煮的高汤，没有加清水也行。 |
