百合莲子大枣粥
七月是莲子收获的季节,用新鲜采摘的莲子煲粥,软糯清新,唇齿间自留一抹莲香,回味悠长……以莲子搭配百合、大枣煲粥,具有宁心静神,缓解焦虑失眠的功效,对孕期女性也非常不错。 |
【食材与调料】
【主料】大米200g |
【辅料】百合30g,莲子100g,大枣50g |
【制作步骤】
1.鲜莲子剥壳去心 | |
2.干百合泡发1个小时,洗净 | |
3.大枣洗净 | |
4.大米淘洗干净 | |
5.以上材料同时放入锅内,加入适量水,煲1个小时,至粥软糯 | |
6.装碗开吃喽 |
【百合莲子大枣粥做法小贴士】
剥出的莲子心不可丢弃,可以晾干泡茶喝,是一味祛火的良药呢 |