白菜羊肉汤
我们这个地方的羊肉不好吃,但是老家的很好,所以我从妈妈家回来的时候爸爸给我带了一块卤好的熟羊肉,跟我说回去的时候想吃可以再加点菜煮个汤,也可以直接蒸蒸吃,这次就煮个羊肉汤,老公最喜欢喝这个,关键我家宝宝也爱喝,这次煮好都喝一大碗。 |
【食材与调料】
【主料】熟羊肉100g,白菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,芝麻油适量 |
【制作步骤】
1.白菜切小段,羊肉也切成片。 | |
2.切成片的羊肉放入锅中。 | |
3.倒入适量开水。 | |
4.把白菜叶也放入锅中煮。 | |
5.煮至白菜叶熟后加入适量盐。 | |
6.加入切碎的葱花。 | |
7.淋入适量芝麻油即可。 |
【白菜羊肉汤做法小贴士】
羊肉腥加点芝麻油会比较好去腥。 羊肉已经是熟的了,所以只要白菜熟了就可以了。 |