白菜馅饼
早餐对于每个人来说都是非常重要的,因此绝对不能马虎,今天早餐我做的主食是白菜馅饼,食材简单,做法也简单,味道确非常好。 |
【食材与调料】
【主料】白菜400g |
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,面粉适量 |
【制作步骤】
1.首先先和面,放在一边醒着,然后准备白菜 | |
2.把白菜切成小块 | |
3.用绞馅机搅碎 | |
4.锅中加入适量的油,然后加入花椒加热 | |
5.炸好花椒油后把花椒捞出 | |
6.把绞好的白菜放入花椒油中,加入适量的盐搅拌均匀 | |
7.醒好的面分成合适大小的剂子 | |
8.像包包子一样包好然后一压,就成了馅饼坯子,平底锅加入少许的油加热,放入做好的馅饼 | |
9.烙到两面金黄后就可以出锅了 |
【白菜馅饼做法小贴士】
小贴士白菜容易出汤,把白菜倒入花椒油中搅拌,如果白菜出汤,可以开火慢慢的煎一下,白菜就不会有那么多水分了 |