粉丝蒸黄骨鱼
| 极少买黄骨鱼吃，今天买菜时看到新鲜很不错，于是就买了一条；杀鱼的时候问老板这个怎么做最好吃？他说清蒸最好吃！哈哈，好吧！那我就来试着做吧！嗯，原来黄骨鱼的肉很嫩滑呢，真不错！下次还要买！ |
【食材与调料】
| 【主料】黄骨鱼300g，粉丝50g |
| 【辅料】老干妈豆豉辣椒1勺，姜丝适量，蒜末适量，糖适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄鱼骨杀好洗净，切成两段方便蒸； |
 | 2.粉丝用开水泡发开； |
 | 3.做料汁，把配料的东西全混在一起调匀； |
 | 4.泡好的粉丝放底，黄骨鱼放在上面； |
 | 5.最后淋入料汁，上锅蒸约10分钟左右即可！ |
【粉丝蒸黄骨鱼做法小贴士】
| 粉丝一定要泡发开，不然蒸好会很干，把鱼汤全部都吸掉了！ |
