白菜炒肉
| 今天做了白菜炒肉，我是先放的白菜叶进去炒的，白菜帮和白菜叶分开放入锅中，白菜帮炒熟需要的时间较长，如果帮和叶一同放入，白菜叶容易蔫 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜10片，猪肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜切丝备用 |
 | 2.锅中加油，油热倒入肉丝翻炒 |
 | 3.倒入少许酱油调色 |
 | 4.先在锅里倒入白菜帮炒一会 |
 | 5.白菜帮炒得差不多了放入白菜叶翻炒 |
 | 6.白菜炒熟后加入适量盐和味精即可出锅 |
【白菜炒肉做法小贴士】
| 小贴士白菜帮和白菜叶分开放入锅中，白菜帮炒熟需要的时间较长，如果帮和叶一同放入，白菜叶容易蔫 |
