白菜包子
家常包子---白菜包子。 |
【食材与调料】
【主料】白菜1棵,猪肉500g,面粉500g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,味极鲜酱油适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.面粉加入酵母粉水合成面团发酵。猪肉切丁,加入酱油腌一会。 | |
2.葱姜剁碎。 | |
3.白菜剁碎,挤干水分。 | |
4.将白菜,肉丁,放入干净盆里,加入花生油,味极鲜酱油,盐鸡精调匀成馅。 | |
5.面团发成两倍大揉匀,揉成长条切成剂子,擀成饼。 | |
6.包入馅料。 | |
7.包成包子。 | |
8.包好了。 | |
9.上蒸锅蒸熟,开锅15分钟。 |
【白菜包子做法小贴士】
小贴士白菜加入葱姜味道很好吃。 |