拔丝地瓜
外皮酥脆,甜甜很好吃 |
【食材与调料】
【主料】地瓜3勺 |
【辅料】玉米油适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.把地瓜去皮切成快 | |
2.然后裹上一层淀粉,不用太多了 | |
3.锅中加入玉米油,油烧开放入地瓜块 | |
4.不用着急翻动,隔几分钟翻一下就可以。 | |
5.炸成金黄色,熟了以后捞出来 | |
6.锅中留一些玉米油,然后放白糖。 | |
7.糖起大泡,转小泡,有点微黄色关火。 | |
8.放入炸好的地瓜块,翻炒几下,均匀裹上糖就可以了。 | |
9.是不是很有食欲,喜欢的姐妹也动手试试吧 |
【拔丝地瓜做法小贴士】
小贴士小火慢慢炸 |
外皮酥脆,甜甜很好吃 |
【主料】地瓜3勺 |
【辅料】玉米油适量,淀粉适量 |
1.把地瓜去皮切成快 | |
2.然后裹上一层淀粉,不用太多了 | |
3.锅中加入玉米油,油烧开放入地瓜块 | |
4.不用着急翻动,隔几分钟翻一下就可以。 | |
5.炸成金黄色,熟了以后捞出来 | |
6.锅中留一些玉米油,然后放白糖。 | |
7.糖起大泡,转小泡,有点微黄色关火。 | |
8.放入炸好的地瓜块,翻炒几下,均匀裹上糖就可以了。 | |
9.是不是很有食欲,喜欢的姐妹也动手试试吧 |
小贴士小火慢慢炸 |