鹌鹑蛋烧兔肉

02-20 投稿:花鱼儿
肉类里我是比较喜欢吃兔肉的,兔肉不仅营养品丰富,而且易于消化,蛋白质含量高,脂肪含量低,胆固醇含量少,被誉为“健康肉”还有“美容肉”之称。。。

【食材与调料】

【主料】兔肉325g,鹌鹑蛋140g
【辅料】桂皮适量,大料适量,酱油适量,盐适量,白糖适量,料酒适量

【制作步骤】
鹌鹑蛋烧兔肉 1.食材:兔肉(已剁开清洗焯水)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)桂皮、大料
鹌鹑蛋烧兔肉 2.将已焯水好的兔肉和鹌鹑蛋下入清水锅中,搁入桂皮、大料。
鹌鹑蛋烧兔肉 3.接着,加适量的料酒。
鹌鹑蛋烧兔肉 4.加适量的酱油。
鹌鹑蛋烧兔肉 5.加适量的盐。
鹌鹑蛋烧兔肉 6.加适量的白糖。
鹌鹑蛋烧兔肉 7.调味烧煮开。
鹌鹑蛋烧兔肉 8.然后,烧煮汤汁差不多了,即成。

【鹌鹑蛋烧兔肉做法小贴士】
小贴士简单易做

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