鹌鹑蛋蝴蝶面
昨天买了一些鹌鹑蛋。昨天煮了一些盐焗鹌鹑蛋吃了,还有一些,就放入冰箱里。今天就拿了鹌鹑蛋煮了蝴蝶面做早餐。又好吃又有营养哦。 |
【食材与调料】
【主料】蝴蝶面250g,鹌鹑蛋20个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好蝴蝶面 |
![]() | 2.把鹌鹑蛋煮熟把它的壳拔掉 |
![]() | 3.蝴蝶面用水冲干净 |
![]() | 4.姜拍扁 |
![]() | 5.锅里放水加放姜块放花生油煮开 |
![]() | 6.水开倒入蝴蝶面 |
![]() | 7.再倒入鹌鹑蛋鹌鹑蛋加入生抽,鸡精拌匀即可 |
![]() | 8.装好加点葱上桌 |
【鹌鹑蛋蝴蝶面做法小贴士】
倒入蝴蝶面鹌鹑蛋煮开即可,煮久了好容易煮烂! |