鹌鹑蛋炒面条鱼

01-12 投稿:月亮妹妹A
春季养生佳品,高蛋白的面条鱼和鹌鹑蛋简直是绝配。

【食材与调料】

【主料】面条鱼50g,鹌鹑蛋50g
【辅料】油适量,盐适量,细香葱适量

【制作步骤】
鹌鹑蛋炒面条鱼 1.面条鱼清水洗净。尽量保留鱼卵。
鹌鹑蛋炒面条鱼 2.市场买来的鹌鹑蛋去皮。
鹌鹑蛋炒面条鱼 3.剥好的鹌鹑蛋。过清水洗净。
鹌鹑蛋炒面条鱼 4.细香葱切段备用。
鹌鹑蛋炒面条鱼 5.油锅烧热先放入面条鱼。
鹌鹑蛋炒面条鱼 6.再放鹌鹑蛋,翻炒。要轻。
鹌鹑蛋炒面条鱼 7.出锅装盘。还冒着热气的美味佳肴。

【鹌鹑蛋炒面条鱼做法小贴士】
小贴士面条鱼在炒时要尽量少翻动。

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