爱心山楂糕

07-10 投稿:V美食达人V
这款山楂糕健脾胃,助消化,山楂糕色泽红润,爽滑细腻、酸甜可口的滋味,一块块吃下去,对胃极好。很老实地保护着肠胃。

【食材与调料】

【主料】山楂650g
【辅料】糖300g,清水500ml

【制作步骤】
爱心山楂糕 1.山楂清洗干净
爱心山楂糕 2.去干水分
爱心山楂糕 3.去核后对半切开,加适量的水放入料理机搅拌杯里
爱心山楂糕 4.打成糊状
爱心山楂糕 5.将山楂糊倒入不钻锅里,大火烧开后加入糖
爱心山楂糕 6.直到收干8成的水分,倒入烤盘抹平定型
爱心山楂糕 7.成型后可以用模具印出自己喜欢的形状

【爱心山楂糕做法小贴士】
小贴士1、山楂在煮的时侯不要用铁锅,煮开后用木铲不停搅动。
2、做好的山楂糕冷藏保存,无添加剂,尽快食用。

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