爱心山楂糕
这款山楂糕健脾胃,助消化,山楂糕色泽红润,爽滑细腻、酸甜可口的滋味,一块块吃下去,对胃极好。很老实地保护着肠胃。 |
【食材与调料】
【主料】山楂650g |
【辅料】糖300g,清水500ml |
【制作步骤】
1.山楂清洗干净 | |
2.去干水分 | |
3.去核后对半切开,加适量的水放入料理机搅拌杯里 | |
4.打成糊状 | |
5.将山楂糊倒入不钻锅里,大火烧开后加入糖 | |
6.直到收干8成的水分,倒入烤盘抹平定型 | |
7.成型后可以用模具印出自己喜欢的形状 |
【爱心山楂糕做法小贴士】
小贴士1、山楂在煮的时侯不要用铁锅,煮开后用木铲不停搅动。 2、做好的山楂糕冷藏保存,无添加剂,尽快食用。 |