爱心煎鸡蛋
| 煎鸡蛋，再平常不过的早餐吃法，花点心思稍微变形一下，顿时心情也不一样起来。爱心鸡蛋，做给家人吃，满满的爱心吖…… |
【食材与调料】
【主料】火腿肠1根，鸡蛋2个，花生油适量，盐少许 |
| 【辅料】牙签1根 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.火腿肠去肠衣，剖开两半。 |
 | 3.切好的肠平面向下，再从中间一分为二，尾部留3厘米左右不切断。 |
 | 4.锅内刷上适量油，放入火腿肠，小火慢煎。 |
 | 5.油热后，火腿肠开始变软，将两端慢慢弯曲成心形。 |
 | 6.掰一小段牙签，在心形尾部固定住。分别打入鸡蛋。 |
 | 7.待鸡蛋清凝固后，用牙签挑破蛋黄，使其均匀溢满心形。不喜欢全熟的也可不挑破蛋黄。 |
 | 8.全程小火慢煎至蛋液全部凝固熟透，撒上少许盐。出锅即可。 |
【爱心煎鸡蛋做法小贴士】
