爱心煎蛋
| 妇女节做的，今天才发现还有个菜谱，亲们多多包涵哟!献给妈妈的爱心，从小到大都有妈妈关怀，今天，让我们做一款爱心蛋给妈妈们吧!妇女节快乐~~ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋一个，火腿肠一根 |
| 【辅料】油，蜂蜜 |
【制作步骤】
 | 1.火腿肠去皮 |
 | 2.火腿肠在正中间划一刀，留两厘米左右不切。若火腿肠很硬的，容易扳断的，在锅里放热水煮一下 |
 | 3.鸡蛋打散 |
 | 4.火腿肠锅里取出，要小心点，我差点戳破了，将“人”字火腿肠翻过来，“人”两只脚往头上翻 |
 | 5.用根牙签或小木棒固定 |
 | 6.锅里倒入油，最好是植物油 |
 | 7.待油温热，放入火腿肠 |
 | 8.倒入蛋液 |
 | 9.溢出来了没关系，如果炒蛋技术好的可以翻面出锅。翻面 |
 | 10.翻面将火腿肠外的蛋液炒出，再煎十多秒盛出 |
 | 11.放些许蜂蜜在面上 |
 | 12.大功告成！配上一碗面更好。也可以当午后甜点，来杯茶~ |
【爱心煎蛋做法小贴士】
| 小贴士火腿肠去皮：有一条联合包装的线，用刀或剪刀剪（划），不要剪到线。然后一手捏着一端沿着线撕开 火腿肠扳心形：如果容易扳断的话，就先在水里煮软，要热水哦!大约小火和中火交叉着用，五六分钟 |
