炒空心菜
| 空心菜，原名 蕹菜，又名 藤藤菜、蕹菜、蓊菜、 通心菜、 无心菜、 瓮菜、 空筒菜、 竹叶菜，开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。 |
【食材与调料】
【主料】空心菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜子适量，葱适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.空心菜去叶洗净 |
 | 3.辣椒葱蒜切沫 |
 | 4.用刀拍扁空心菜，切段 |
 | 5.锅中加入适量油烧热，加入蒜子炒香 |
 | 6.倒入空心菜翻炒 |
 | 7.加入辣椒和适量盐翻炒 |
 | 8.出锅 |
【炒空心菜做法小贴士】
| 小贴士炒了两盘，一盘小朋友吃的没有放辣椒 |
| 空心菜，原名 蕹菜，又名 藤藤菜、蕹菜、蓊菜、 通心菜、 无心菜、 瓮菜、 空筒菜、 竹叶菜，开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。 |
【主料】空心菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜子适量，葱适量，辣椒适量 |
| 1.准备材料 |
| 2.空心菜去叶洗净 |
| 3.辣椒葱蒜切沫 |
| 4.用刀拍扁空心菜，切段 |
| 5.锅中加入适量油烧热，加入蒜子炒香 |
| 6.倒入空心菜翻炒 |
| 7.加入辣椒和适量盐翻炒 |
| 8.出锅 |
| 小贴士炒了两盘，一盘小朋友吃的没有放辣椒 |
