䓤香火腿花卷
| 花卷做法简单，口味多变，松软适口，是一种经典的家常面食。 |
【食材与调料】
【主料】面粉160g |
| 【辅料】火腿适量，葱花适量，油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉里加入酵母水 |
 | 2.揉成面团 |
 | 3.盖上保鲜膜发酵至2倍大 |
 | 4.排气后擀成长方形 |
 | 5.抹上一层油，撒上少许盐。 |
 | 6.铺上火腿和葱花 |
 | 7.卷起来 |
 | 8.切成均匀的块，取两块重叠，中间用筷子压一下。 |
 | 9.扭转一圈，两头往下捏紧。 |
 | 10.做好饧15分钟 |
 | 11.上锅蒸15分钟，焖5分钟。 |
 | 12.成品 |
【䓤香火腿花卷做法小贴士】
| 小贴士无 |
