自制芝麻糊
| 一直很喜欢吃这道美食，以前村上都有加工点，现在难得能遇到加工芝麻糊的机器，而且食材都是他们加工的，不是很放心，在好豆网上，我换购了料理机，自己做来吃，很不错的。关键是芝麻糊营养丰富又有益健康，现在可以随时做了。 |
【食材与调料】
【主料】芝麻籽50g，优糯米150g |
| 【辅料】白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备新鲜糯米。 |
 | 2.准备芝麻。 |
 | 3.将锅烧烫。 |
 | 4.放入糯米，不停的翻炒，温度不要太高。 |
 | 5.炒至糯米变色，体积有所增大为止。 |
 | 6.放入芝麻，翻炒1分钟左右，有芝麻香飘出就可以了。 |
 | 7.炒好的。 |
 | 8.放入料理机加工。 |
 | 9.做好的，很细腻的。 |
 | 10.加入适量的绵白糖，加入适量的沸水，冲泡、调匀就可以了。 |
【自制芝麻糊做法小贴士】
| 小贴士1、炒的过程很重要，不要炒焦了。 2、冲泡好后，要放1分钟，待其膨胀再吃。 |
