自制炸酱面
【食材与调料】
【主料】大肉，面条 |
| 【辅料】葱，姜，大蒜，青菜 |
【制作步骤】
 | 1.将三分肥七分瘦的大肉剁碎 |
 | 2.葱、姜、大蒜也切碎备用 |
 | 3.起油锅炒入肉碎 |
 | 4.等肉变色了先加入大蒜和生姜 |
 | 5.加入红烧酱油、盐、花椒面 |
 | 6.加入水淀粉 |
 | 7.再加入葱花，鸡精、味精 |
 | 8.煮面条，出锅前放入青莱 |
 | 9.上面 |
【自制炸酱面做法小贴士】
【主料】大肉，面条 |
| 【辅料】葱，姜，大蒜，青菜 |
| 1.将三分肥七分瘦的大肉剁碎 |
| 2.葱、姜、大蒜也切碎备用 |
| 3.起油锅炒入肉碎 |
| 4.等肉变色了先加入大蒜和生姜 |
| 5.加入红烧酱油、盐、花椒面 |
| 6.加入水淀粉 |
| 7.再加入葱花，鸡精、味精 |
| 8.煮面条，出锅前放入青莱 |
| 9.上面 |
